1. Assurer la conduite de l'élevage et les soins aux jeunes équidés
L'objectif est de gérer la croissance et la santé d'animaux en plein développement.
- Suivi de croissance : Adapter l'alimentation pour éviter les pathologies de croissance (ostéochondrose, etc.).
- Santé et prophylaxie : Maîtriser le calendrier vaccinal, la gestion des parasites et les soins spécifiques aux jeunes (manipulation des pieds, soins du poulain).
- Éthologie appliquée : Comprendre les comportements sociaux pour gérer les groupes (sevrage, mise au lot).
2. Éduquer le jeune équidé (Travail à pied)
Avant de monter ou d'atteler, le professionnel doit instaurer un code de communication clair.
- Manipulation de base : Apprendre au poulain à donner ses pieds, à être attaché, et à monter dans un van/camion.
- Travail en main et à la longe : Développer la réponse aux ordres vocaux, la mise en avant et l'équilibre sans le poids du cavalier.
- Longues rênes : Initier le jeune cheval à la direction et au contact avec le mors avant le débourrage.
3. Réaliser le débourrage et assurer le travail de pré-valorisation
C'est l'étape critique où le cheval accepte le cavalier (ou l'attelage) et commence son apprentissage sportif.
- Acceptation du poids : Mener les étapes progressives du montoir en respectant l'intégrité physique et mentale de l'animal.
- Apprentissage des aides : Éduquer le cheval aux aides du cavalier (jambes, mains, poids du corps).
- Travail sur le plat et à l'obstacle : Développer la musculature de manière symétrique et initier le cheval à la barre au sol ou au saut en liberté.
- Extérieur : Sortir le jeune cheval en extérieur pour le confronter à des environnements variés et stabiliser son mental.